Lisää pohjan pistaasipähkinät tehoskeittimeen ja aja hienoksi. Älä kuitenkaan aja ihan jauhoksi. Voit myös hienontaa pistaasipähkinät veitsellä.
Kuumenna kerma melkein kiehuvaksi. Lisää joukkoon paloiteltu valkosuklaa. Anna suklaan sulaa. Sekoita tasaiseksi.
Hienonna keksit veitsellä hienoiksi paloiksi.
Yhdistä pistaasipähkinät, keksimurut, karpalot ja valkosuklaaseos.
Vuoraa noin 15 x 20 cm vuoka muovikelmulla.
Kaada keksitaikina vuokaan ja painele tasaisesti vuokaan. Siloita pinta mahdollisimman hyvin.
Nosta vuoka jääkaappiin (tai pakkaseen hetkeksi).
Sulata suklaa vesihauteessa.
Ota talteen vähän valkosuklaata pursotuspussiin, jotta voit koristella pinnan.
Levitä suklaasula keksitaikinan pinnalle. Tasoita.
Pursota pinnalle suklaaraitoja ja ripottele pinnalle pistaasipähkinärouhe ja halutessasi ruusun kuivattuja terälehtiä.
Anna suklaan jähmettyä. Leikkaa sitten terävällä veitsellä annospaloiksi.