• Keitä munat koviksi, noin 8 minuuttia. Anna munien jäähtyä. Sen jälkeen kuori ja leikkaa lohkoiksi.
• Paista pekonit rapeiksi. Nosta ne sen jälkeen talouspaperin päälle jotta ylimääräinen rasva saa imeytyä pois. Kuutioi sen jälkeen pekonit.
• Kuutioi keitetty kananrinta.
• Kuutioi punasipuli pieniksi kuutioiksi.
• Kuutioi avokadojen hedelmälihat.
• Puolita kirsikkatomaatit.
• Murustele sinihomejuusto.
• Asettele salaatti suurelle tarjoiluvadille.
• Asettele kaikki ainekset tarjoiluvadille oman makusi mukaisesti.
• Tarjoa kastike lisänä tai kaada salaatin päälle.

Kastikkeen valmistus

• Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja lisää salaatin päälle juuri ennen tarjoamista.