Belgialaiset vohvelit
Servings: 10 kpl
Ingredients
- 3 kananmunaa
- 1 3/4 dl sokeria
- 5 1/2 dl vehnäjauhoja
- 1/2 tl vaniljajauhetta (Urtekram)
- 3 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 5 dl piimää
- 200 g voita sulatettuna
Instructions
- Vatkaa kananmunat ja sokeri vaaleaksi ja kuohkeaksi vaahdoksi.
- Sekoita kuivat aineet yhteen.
- Lisää jauhoseos ja piimä vuorotellen muna-sokerivaahtoon.
- Lisää lopuksi sula voi ja sekoita taikina tasaiseksi.
- Kuumenna vohvelirauta.
- Kaada noin ¾ dl taikinaa rautaan kerrallaan ja paista vohveleita noin 6 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.