Suklaadonitsit uunissa

Uunissa valmistettavat suklaadonitsit ovat meillä suurta herkkua. Ne valmistuvat näppärästi uunissa alle 10 minuutissa.
Uunissa valmisettavat donitsit voi maustaa ja koristella oman maun mukaan. Kuorrutteeseen voi lisätä muutaman tipan vaikkapa minttu-suklaa makuainetta tai kookosta, piparminttua, kirsikkaa tai vaikkapa lakritsijauhetta maun mukaan.
Koristeluun voi taas käyttää salmiakkirouhetta tai erilaisia nomparelleja, värisokereita tai koristerakeita.

Donitsit Halloweeniksi

Nyt kun halloween lähestyy, voi koristeluun käyttää teemaan sopivia koristerakeita tai syötäviä koristeita. Itse käytin tällä kertaa Dr Oetkerin Bumble Bee mix koristeraetta.

Kurkkaa confetti.fi verkkokaupasta mm.
syötävät koristeet
värisokerit
koristerakeet

Suklaadonitsit uunissa

Donitsit kuorrutetaan mokkaruuduistakin tutulla suklaakuorrutteella. Kuorrute jätetään hiukan löysemmäksi jotta se on helpompi levittää donitsein pinnalle. Herkulliset suklaadonitsit valmistuvat näppärästi uunissa.

Print Pin

Suklaadonitsit uunissa

Annos 20

Ainesosat

Taikina

• 6 dl vehnäjauhoja
• 2 dl sokeria
• 2 tl leivinjauhetta
• 2 tl vaniljasokeria
• 1/2 tl suolaa
• 2 dl maitoa
• 2 kananmunaa
• 1 dl rypsiöljyä

Vuoan voiteluun

• vuokasprayta

Kuorrutus

• 50 g voita
• 1/2 dl kahvijuomaa
• 1 tl vaniljajauhetta
• n. 5 dl tomusokeria
• 3 rkl rkl tummaa kaakaojauhetta

Koristeluun

• 1 prk a 50 g koristerakeita

Valmistus

• Laita uuni lämpenemään 220 asteeseen.
• Voitele minidonitsivuoka vuokasprayllä.
• Sekoita jauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri, sokeri ja suola kulhossa.
• Lisää maito, munat, öljy ja sekoita kunnes massa on tasaista.
• Laita taikina pursotuspussiin ja leikkaa kulmasta sopiva pala pois ja pursota taikina pellin koloihin niin että taikinaa on puoleen väliin asti.
• Paista donitseja uunin keskitasossa noin 6-8 min.
• Anna donitsien hiukan jäähtyä ennen vuoasta irrottamista.

Kuorrutus

• Sulata voi.
• Lisää joukkoon kahvijuoma, vaniljasokeri, kaakaojauhe ja tomusokeri. Sekoita tasaiseksi.
• Kasta donitsit kuorrutuksessa tai käytä lusikkaa apuna ja valuta kuorrutetta donitsien pinnalle.
• Koristele donitsit koristerakeilla, kun kuorrutus ei vielä ole ehtinyt jähmettyä kokonaan.

[image_gallery images=”14997:http://www.sweetfoodomine.com/wp-content/uploads/2019/10/STAUB-Special-kurpitsapata.jpg,12786:http://www.sweetfoodomine.com/wp-content/uploads/2017/11/Karmaisevat-kuppikakut.jpg,12785:http://www.sweetfoodomine.com/wp-content/uploads/2017/11/Hyytävät-halloween-kuppikakut.jpg,12726:http://www.sweetfoodomine.com/wp-content/uploads/2017/10/halloween-2735141_1280.jpg,12725:http://www.sweetfoodomine.com/wp-content/uploads/2017/10/leaves-2593090_1280.jpg,12724:http://www.sweetfoodomine.com/wp-content/uploads/2017/10/raven-988218_1280.jpg,12723:http://www.sweetfoodomine.com/wp-content/uploads/2017/10/Halloweeni.jpg,12713:http://www.sweetfoodomine.com/wp-content/uploads/2017/10/Aivokakku.jpg,12655:http://www.sweetfoodomine.com/wp-content/uploads/2017/10/Kakkapökälekuppikakut.jpg,” ][/image_gallery]

Löydät TÄSTÄ lisää Halloween aiheisia leivonnaisia.