Helppo ja ihanan pehmeä jäätelö jossa makua antaa Italialainen sitruunalikööri. Se tuo meille mieleen italian lämpimät kesäillat. Sopii mainiosti päättämään raskaan aterian.Tämä versio on siis aikuisille tarkoitettu.
Limoncello-jäätelö
Tarvitset
200 ml limoncino likööriä (tässä käytin 32 % vol Paolo Lazzaroni E Frigli)
150 g tomusokeria
500 ml kermaa
Valmistus
1.Kaada limoncino ja tomusokeri suureen astiaan ja sekoita niin kauan että sokeri liukenee nesteeseen.
2.Lisää kerma ja vispaa vaahdoksi.
3.Laita seos sopivaan astiaan, mielellään kannelliseen ja pakasta yön yli.
