Valkovenäläinen on klassinen kolmen aineksen drinkki, jossa yhdistyy Kahlua, vodka ja maito (tai kerma). Nimitys juontuu englantilaisesta drinkistä Black Russian, joka sekoitetaan vodkasta, kahvilikööristä ja jäistä. Drinkki muuttuu ”valkovenäläiseksi”, kun sitä pidennetään maidolla tai kermalla.
White Russian Eli valkovenäläinen
Annos 1 annos
Ainesosat
- 2 cl vodkaa
- 2 cl Kahlua, kahvilikööriä
- 4 cl maitoa, kevytkermaa tai kermaa
Valmistus
- Laita old fashioned-lasiin muutama jääpala.
- Lisää vodka, kahvilikööri ja lopuksi maito tai kevytkerma. Kaada mieluusti maito (tai kevyt kerma) lasiin varovasti lusikan kautta. Älä sekoita.
Noh todellakaan mitään maitoa tai kevytkermaa, vaan ihan kunnon kuohukerma valkovenäläiseen. Se siihen alunperin kuuluu, eikä mikään maito tai edes kevytkerma.
On sitä itsekin tullut tehtyä ja nautittua niin kermalla ja täysmaidolla valmistettunakin. Aikoinaan kun työskentelin baarissa, niin siihen käytettiin maitoa 🙂
Mutta lisään tuon kerman tuohon itse ohjeeseen nyt myös. Toki sen jo tuossa aloituksessa mainitsenkin.
Lisään tähän myös mielenkiintoisen linkin:
https://www.mtvuutiset.fi/makuja/artikkeli/tiesitko-nain-suosittu-drinkki-valkovenalainen-tulisi-oikeasti-tehda/6479508#gs.51vydk