Tietäen, että loppuvuoden juhlat ovat erityistä aikaa, tämä karpalo-rosmariini cocktail tarjoaa juhliin ripauksen luksusta ja herkullisuutta. Karpalon kirpeä maku yhdistettynä rosmariinin mausteisuuteen luo ainutlaatuisen yhdistelmän, joka ilahduttaa makunystyröitäsi.

Juhlatunnelmaa

Tänään virittäydytään juhlatunnelmiin, kun olemme Dr. Sugarin kanssa loihtineet erityisesti pikkujouluihin soveltuvaa tarjottavaa.

Dr. Sugar -blogin puolelta löydätte ihanan kinuski-karpalokakun ohjeen ja minun sivustoltani taas upean karpalo-rosmariini-cocktailin ohjeen. Tämä yhteistyö mahdollistaa monipuolisen tarjonnan sekä leivonnaisten että juomien ystäville. Olipa kyseessä leivonnainen tai juoma, yhteistyömme Dr. Sugarin kanssa varmistaa, että löydät aina jotain herkullista juhliisi.

Jatkamme innolla tätä perinnettä tarjota teille parhaita reseptejä ja herkkuja. Kannattaa seurata meitä molempia, niin saatte aina uusimmat ja maistuvimmat reseptit leivonnaisiin ja cocktaileihin. Toivotamme teille ihania hetkiä herkkujen ja juomien parissa!

Koristeluvinkki

Kun tarjoilet tätä cocktailia juhlissa, voit luoda upean visuaalisen vaikutelman lisäämällä juoman päälle sokeroituja karpaloita, tuoreita rosmariinin oksia ja appelsiinisiivuja. Sokeroidut karpalot tuovat cocktailiin makean puraisun, kun taas rosmariininoksat ja appelsiinisiivut tuovat raikkaan ja houkuttelevan ulkonäön.

Voit myös halutessasi sokeroida lasien reunat käyttämällä sokeria, jossa on ripaus rosmariininlehtiä jauhettuna seassa. Tämä pieni yksityiskohta antaa juomalle vieläkin enemmän rosmariinin mausteista makua ja luo samalla hienostuneen ilmeen.

Kohotetaan siis malja ja juhlitaan tämän vuoden saavutuksia ja iloja!

Tämä juhlava karpalo-rosmariini-cocktail yhdistää karpalot ja rosmariinin maanläheisen aromin ainutlaatuiseksi kokonaisuudeksi.

Rosmariini-sokerisiirappi

Oletko koskaan maistanut rosmariinisiirappia? Tämä herkullinen siirappi ei ole pelkästään tämän karpalo-rosmariini-cocktailin makeuttaja, vaan sillä voi lisätä ainutlaatuista makua moniin ruokiin ja juomiin. Rosmariinisiirappi valmistetaan yksinkertaisista ainesosista: vedestä, sokerista ja tuoreista rosmariinin oksista.

Rosmariinisiirapilla on monia käyttömahdollisuuksia. Sen maanläheinen ja aromaattinen maku sopii täydellisesti erilaisiin juomiin. Voit lisätä rosmariinisiirappia cocktaileihin, mocktaileihin, limonadeihin ja teehen. Rosmariinisiirapista valmistetut juomat tarjoavat raikkautta ja uudenlaisen säväyksen perinteisiin juomaresepteihin.

Mutta rosmariinisiirapin käyttö ei rajoitu vain juomiin. Voit hyödyntää sitä myös ruoanlaitossa. Rosmariinisiirapilla voit maustaa erilaisia kastikkeita, marinadeja ja salaatteja. Se sopii erityisen hyvin liharuokiin, kuten grillattulle kanalle tai possulle. Voit myös kokeilla rosmariinisiirapin lisäämistä paistettuihin vihanneksiin tai uunijuureksiin, jolloin saat niihin uudenlaista makua ja aromia.

Rosmariinisiirapilla voi myös makeuttaa jälkiruokia ja leivonnaisia. Kokeile sitä vaikkapa vaniljajäätelön päällä tai marjojen kanssa tarjoiltuna. Voit myös lisätä rosmariinisiirappia leivonnaisten, kuten kakkujen tai muffinssien, taikinaan tai valmistaa siitä herkullisen kuorrutuksen.

Kun valmistat rosmariinisiirappia itse, voit säätää sen voimakkuutta oman maun mukaan. Lisää rosmariinin oksien määrää jos haluat intensiivisemmän maun. Muista kuitenkin, että rosmariini voi olla voimakas maku, joten kannattaa aloittaa varovasti.

Kokonaisuudessaan rosmariinisiirappi on monipuolinen ja herkullinen ainesosa, joka voi antaa ruoillesi ja juomillesi uudenlaisen ulottuvuuden. Kokeile rohkeasti rosmariinisiirappia eri resepteissä ja anna sen herättää makunystyräsi uuteen eloon. Oletko valmis kokeilemaan rosmariinisiirappia keittiössäsi? Jaa kokemuksesi ja suosikkireseptisi kanssani kommenttiosiossa!

Rosmariini-sokerisiirappi

Käytä tätä rosmariinisiirappia erilaisten drinkkien makeutukseen. Se toimii mainiosti myös erilaisissa leivonnaisissa.

Ainesosat

2 dl vettä
2 dl sokeria
2 kpl rosmariinin oksaa

Valmistus

Lisää vesi ja sokeri kattilaan ja kuumenna, samalla sekoitellen, kiehuvaksi. Anna kiehua miedolla lämmöllä kunnes sokeri on sulanut veteen.
Lisää joukkoon rosmariinin oksat. Anna seoksen seistä noin tunnin verran. Voit halutessasi jättää ne myös pidemmäksi aikaa, jos tahdot.
Poista oksat ja pullota siirappi. Säilytä jääkaapissa.