Sahramijäätelö konjakilla on luksusherkku, joka yhdistää joulun mausteiden lämmön ja elegantin makumaailman. Tämä kullan keltainen jälkiruoka on täydellinen päätös joulun juhlapöytään tai talviseen iltakahvihetkeen. Sahramin syvä aromi ja konjakin hienostunut säväys luovat yhdessä makuelämyksen, joka on suunniteltu erityisesti aikuisille.
Sahramijäätelö ja konjakki: Jouluherkku, joka hurmaa aikuiset
Miksi sahramijäätelö sopii jouluun?
Sahrami on joulun aikaan monille tuttu mauste esimerkiksi sahramipullista ja -kransseista. Se tuo jälkiruokiin lämpöä ja ylellisyyttä, ja sen kultainen sävy symboloi valoa talven pimeydessä. Yhdistettynä konjakkiin, sahrami saa aivan uuden ulottuvuuden: ripauksen hienostuneisuutta ja syvyyttä, joka sopii täydellisesti juhlahetkiin.
Sahrami ja konjakki: Täydellinen makupari
Sahrami ja konjakki täydentävät toisiaan upeasti. Sahramin maanläheinen, mutta kukkainen aromi kaipaa rinnalleen jotain täyteläistä ja lämmittävää – ja juuri siksi konjakki on ihanteellinen valinta. Tämä makupari tuo sahramijäätelöön hienostuneen tasapainon ja tekee siitä nautinnon jokaisella lusikallisella.
Jäätelö joulupöytään
Jäätelö ei ehkä ole ensimmäinen asia, joka tulee mieleen joulun jälkiruoista, mutta juuri siksi se onkin erinomainen valinta. Sahramijäätelö tarjoaa kevyen mutta juhlavan lopetuksen raskaamman jouluruoan jälkeen. Sen raikas mutta täyteläinen maku sopii täydellisesti esimerkiksi kahvin tai jälkiruokaviinin seuraksi.
Vinkkejä tarjoiluun
Sahramijäätelö kannattaa tarjoilla kauniista astioista, jotka tuovat esiin sen upean kultaisen sävyn. Koristele annos esimerkiksi rouhituilla pistaasipähkinöillä, tuoreilla marjoilla tai ripauksella syötävää kultapölyä. Voit myös tarjota jäätelön seurana pikkuleipiä tai konjakkitilkan, joka korostaa makuja entisestään.
Yksinkertaisuus on kaunista
Tämän jälkiruoan salaisuus piilee sen yksinkertaisuudessa. Vaikka sahrami on arvokas mauste, pienikin määrä riittää tuomaan jäätelöön sen tunnistettavan maun ja värin. Konjakin lisääminen ei ainoastaan syvennä makuja, vaan tuo myös ripauksen luksusta, joka kruunaa joulun juhlahetken.
Sahramijäätelö
Ainesosat
- 0.5 g sahramia
- 1 tl konjakkia
- 2 munaa
- 5 rkl sokeria
- 2 dl kermaa
Valmistus
- Sekoita sahrami ja konjakki yhteen ja anna seistä ainakin 5 minuuttia. Voit toki sekoittaa ne yhteen jo vaikkapa päivää ennen, jolloin maku vain syvenee.
- Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi ja lisää sahrami-konjakkiseos. Kaada joukkoon kerma ja vatkaa paksuksi ja kuohkeaksi.
- Kaada seos jäätelökoneeseen ja aja koneen ohjeiden mukaisesti. Pakasta, kunnes seos on sopivan jähmeää.
