Ystävänpäivä on täydellinen tilaisuus juhlistaa rakkautta ja ystävyyttä herkullisilla tarjoiluilla. Olitpa sitten valmistamassa romanttista illallista kahdelle, hemmottelemassa ystäviäsi makeilla leivonnaisilla tai kokoamassa upeaa brunssipöytää, oikeanlaiset reseptit tekevät päivästä erityisen. Tämä ystävänpäivän reseptikokoelma sisältää toinen toistaan herkullisempia vaihtoehtoja, jotka tekevät vaikutuksen niin rakkaasi kuin ystäväsi.

Ystävänpäivä herättää makunystyrät eloon suklaan, marjojen ja täyteläisten makujen myötä. Suussa sulavat kakut, kuohkeat leivonnaiset ja näyttävät jälkiruoat tekevät tästä päivästä täydellisen tilaisuuden nauttia ihanista makuelämyksistä. Brunssille sopivat raikkaat smoothiet, sydämenmuotoiset leivät ja mehevät muffinit, kun taas illallispöytään voi kattaa juhlavan suolaisen piirakan tai kermaisen risoton.

Tässä kattavassa kokoelmassa on mukana niin perinteisiä klassikoita kuin uusia makuelämyksiä, jotka sopivat sekä aloittelijoille että kokeneemmille kotikokeille. Oli kyseessä sitten kahdenkeskinen romanttinen hetki tai isompi ystäväporukan kokoontuminen, oikeanlaiset herkut viimeistelevät tunnelman. Herkuttele rakkaudella ja luo muistoja, jotka maistuvat pitkään!

Valitse alta suosikkisi ja valmista unohtumaton ystävänpäivän ateria rakkaudella!

Ystävänpäivän herkullisimmat reseptit – makeaa ja suolaista rakkautta lautaselle

Suklaiset unelmat

Daimkakku – Tämä tahmeansuklainen kakku on täydellinen nautinto suklaan ystäville. Viimeistele se kermavaahdolla ja mansikoilla. Resepti täältä

Dulce de leche -browniet – Pehmeät ja tahmeat browniet saavat erityisen twistin karamellisesta dulce de lechestä ja pekaanipähkinöistä.  Resepti täältä

Suklaakakku – Täyteläinen suklaakakku, joka on helppo valmistaa ja ihanan suklainen.  Resepti täältä

Suklaamuffinsit – Suklaaherkuttelijan unelmamuffinsit, joiden sisällä piilee suklaarouhetta.  Resepti täältä

Ihastuttavat leivonnaiset

Vaaleanpunaiset kuppikakut – Suloisen sävyiset kuppikakut kruunataan pehmeällä voikreemillä ja halutessasi mansikoilla tai suklaarouheella.  Resepti täältä

Vadelma-valkosuklaamuffinsit – Mehukkaat muffinsit yhdistävät valkosuklaan makeuden ja vadelmien raikkauden.  Resepti täältä

Makeat marengit – Herkullisen rapeat marengit sopivat tarjottavaksi sellaisenaan tai kakkujen koristeeksi.  Resepti täältä

Marenki Rice Krispies – Kevyt ja rapea marenkilevy yhdistettynä makeaan kreemiin ja dulce de leche -vaahtoon.  Resepti täältä

Romanttinen brunssi

Munatäytteiset paahtoleivät – Paahtoleivät kananmunatäytteellä tuovat ystävänpäivän aamiaiseen erityistä tunnelmaa.  Resepti täältä

Laiskan leipurin voitaikinatorttu – Helppo ja herkullinen suolainen leivonnainen, joka sopii täydellisesti brunssipöytään.  Resepti täältä

Vadelmasmoothie – Raikas ja terveellinen vadelmainen smoothie täydentää brunssin ihanasti.  Resepti täältä

Englantilaiset skonssit – Perinteiset, pehmeät skonssit tarjoiltuna hillon ja kermavaahdon kera.  Resepti täältä

Ystävänpäivän ihanat ruoat

Tagliatelle ilmakuivatulla kinkulla ja herneillä – Pehmeä pastaruoka saa makua sitruunasta, mintusta ja parmesaanista.  Resepti täältä

Mascarponerisotto kylmäsavustetulla lohella ja mädillä – Kermaisen täyteläinen risotto, joka sulaa suuhun.  Resepti täältä

Hirvipaisti uunissa – Maukkaan hirvipaistin seuraksi sopivat uuniperunat ja täyteläinen kantarellikastike.  Resepti täältä

Kampasimpukat omenakastikkeella – Tyylikäs ja kevyt annos, joka sopii erityiseen ystävänpäiväillalliseen.  Resepti täältä

Ystävänpäivä – juhla rakkaudelle ja ystävyydelle

Ystävänpäivä on erityinen juhlapäivä, jolloin muistamme rakkaitamme ja ystäviämme pienillä teoilla ja herkullisilla tarjoiluilla. Vaikka ystävänpäivä tunnetaan romanttisen rakkauden juhlapäivänä, se on myös täydellinen tilaisuus viettää aikaa ystävien ja perheen kanssa. Ystävänpäivä tarjoaa mahdollisuuden pysähtyä arjen kiireiden keskellä ja nauttia yhteisestä ajasta herkullisten ruokien ja makeiden leivonnaisten äärellä.

Ystävänpäivää voi viettää monella tavalla – perinteisesti se on romanttinen päivä illallisen, kukkien ja suklaiden merkeissä, mutta monet juhlistavat sitä myös ystävien kanssa järjestämällä brunssin tai leivontahetken. Ystävänpäivän henkeen kuuluu ajatuksellisuus, joten pienikin ele, kuten käsin kirjoitettu kortti tai itse tehty herkku, voi tuoda paljon iloa läheisille.

Tiesitkö, että ystävänpäivä on eri maissa erilainen juhla? Esimerkiksi Suomessa ystävänpäivä on ennen kaikkea ystävyyden juhla, kun taas monissa muissa maissa, kuten Yhdysvalloissa ja Ranskassa, se on vahvemmin romanttinen päivä. Riippumatta tavasta, tärkeintä on muistaa rakkauden ja ystävyyden merkitys elämässä ja viettää ystävänpäivää tavalla, joka tuntuu omalta.

Juhlistitpa ystävänpäivää sitten rakkaasi kanssa, ystävien seurassa tai ihan vain hemmotellen itseäsi, herkulliset ruuat ja leivonnaiset tekevät päivästä erityisen. Kokeile rohkeasti uusia reseptejä, jaa herkkuja läheistesi kanssa ja tee tästä ystävänpäivästä ikimuistoinen!

Ihanaa ja herkullista ystävänpäivää!