Superherkut-kirja

Nyt sitä saa, nimittäin meidän Superherkut-kirjaa. Mielessämme on jo jonkun aikaa ollut koota kirja vastaiskuna kaikelle liian jäykälle ja jopa ehkä liiallisuuksiin menneille -ton-dieeteille.

Superherkut

Superherkut ovat syntisen hyviä. Ne ovat ruokia ja leivonnaisia, jotka kutkuttavat makunystyröitä. Superherkut saavat suun kostumaan ja käden hamuilemaan vielä toista annosta. Nyt ei nolostella, vaan antaudutaan herkuttelulle. Ruoan on oltava sellaista, että jo sitä miettiessä alkaa sylkirauhanen toimimaan. Herkun nähdessään on nielaistava pariin kertaan ja sitä syödessä äänneltävä hyväksyvästi. Ja kun sen on syönyt, tekee mieli nuolla lautanen.
Kaikki kunnia niille, jotka ovat löytäneet tiensä ja miettivät kokonaisvaltaista hyvinvointia. Monesti se tahtoo kuitenkin mennä hieman yli, kun aletaan noudattaa orjallisen tarkasti tiettyä ruokavaliota. Voidaan toki hyvin, mutta jotain useimmiten jää puuttumaan. Ei uskalleta enää koskea rasvaisiin herkkuihin ja katsotaan pahalla silmällä, mutta samalla salaa huokaisten niitä, jotka vielä kehtaavat nauttia sokerista ja voista valmistettuja kaloripommeja. Nuo pienet kadotetut sielut upottavat hampaansa häpeilemättömästi rasvaa tursuavaan herkkuun ja lipovat suupieliään kuin kermakupilta yllätetty kissa.

Terveelliset elämäntavat ja säännöllinen ruokailu sallivat myös herkuttelun silloin tällöin. Kerran viikossa tai harvemmin tapahtuva kohtuullinen herkuttelu ei lihota tai ole haitaksi terveydelle, jos ruokailu on muuten vankalla ja hyvällä pohjalla.

Himoa saa ja kannattaa kontrolloida, mutta himoista luopuminen tekee ainakin meidän mielestämme elämästä hiukan tylsemmän.
Tuletkin toivottavasti viettämään monta himokasta hetkeä tämän kirjan parissa!

Jatkuva herkkujen syönti tekee enemmän hallaa kuin pieni herkuttelu aina silloin tällöin sopivasti. Siksi kerran viikossa on oikein sopiva herkuttelun väli.

Lauantai on monen mielestä paras viikonpäivä, koska viikonloppu on alkanut ja silloin on lupa herkutella! Lauantaina levätään ja ladataan akkuja seuraavaa viikkoa varten syömällä hyvää ruokaa. Ollaan kotona perheen kesken, tavataan ystäviä ja sukulaisia ruokapöydän ääressä. Hemmotellaan itseä ja perhettä ruoalla viikon päätteeksi. Suunnittelu ja valmistus aloitetaan joskus jo perjantaina ja näin helpotetaan lauantain työtä. Ravintolaan ei tarvitse lähteä syödäkseen hyvin. Kodin rauhassa voi herkutella yhtä hyvin. Lauantai-iltana lämmitetään monesti sauna ja saunomisen jälkeen syödään herkkuja, monesti televisiota katsellen ja sohvalla löhöillen ja rentoutuen.

Törkeän hyvää ruokaa

Olemme ymmärtäneet, että pelkästään rasva ei ole ongelma terveydelle. Me emme jaksa enää olla koko ajan vahtimassa syömisiä pilkun tarkkaan, ja Superherkut sopivat siihen saumaan paremmin kuin hyvin.
Kukaan ei kuitenkaan sano, että sinun tulisi herkutella joka päivä. Ehei kohtuus kaikessa ystäväiseni. Eihän houkutus olisi houkutus, jos sitä joka päivä pääsisi maistamaan. Aina silloin tällöin nautittuna ne ovat odotettuja superherkkuja.
Kirjan reseptit ovatkin todellisia herkuttelijan unelmia. Salaisia paheita, jotka eivät olekaan enää paheita, vaan saavutettavissa olevia ja suussa sulavia herkkuja aina silloin tällöin nautittavaksi.

Päästetäänkö siis herkuttelu pannasta ja muistetaan se, että kohtuus kaikessa!

Superherkut-kirjaan on koottu reseptejä vuoden jokaiselle viikonlopulle herkuteltavaksi.
Mukaan mahtuu niin töllöruokaa, joka nautitaan elokuvia katsellessa, sekä hieman enemmän vaivaa vaativia ruokia, jotka katetaan vaikkapa sunnuntain herkutteluhetkiin.

Mistä sitä saa:

Adlibriksestä , Suomalaisesta kirjakaupasta, Prismasta, Cdonista

Löydät Superherkut myös Akateemisesta kirjakaupasta.

Myös minulta voi tilata kirjan suoraan, vaikkapa omistuskirjoituksella varustettuna: sari@sweetfoodomine.com

Joko sinä olet ehtinyt tutustua kirjaan?
Ainakin Saaranlautasella-blogissa on ehditty tutustua  Superherkut-kirjaan.

Toivonkin, että myös sinä löydät kirjan ja, että se tuo sinulle syntisen hyviä hetkiä sen parissa!

Superherkut, Sari ja Patrik Spåra

Kustantaja: Readme.fi

ISBN: 9789523213142

Sivuja:203

Julkaistu: 2016